Cyril and Methodius Cyrillic Encyclopedia

"Cyril and Methodius Culinary Encyclopedia" - A sexta edición complementada e revisada da moderna enciclopedia multimedia rusa dedicada ao tema "eterno". A enciclopedia contén unha gran cantidade de información irreemplazable e útil, tanto para amas de casa experimentadas como para todos os que só comprenden a fascinante ciencia da limpeza. Esta edición inclúe máis dunha 6400 Artigos, receitas culinarias e consellos para cociñar varios pratos. Os artigos da enciclopedia contan co material ilustrativo máis rico: máis 5000 Ilustres e cores Fragmentos de vídeo. Esperamos que " Cyril and Methodius Cyrillic Encyclopedia » Será o teu asistente indispensable nos días de semana e festivos. Na enciclopedia atoparás receitas para preparar pratos nacionais (as receitas da sección "Cociñas nacionais" abarcan máis de 50 países do mundo), seccións tradicionais sobre ingredientes, deseño de pratos e mesa, conservas caseras, comidas separadas, cociñar no forno de microondas e pratos de fondue. Todos os que se preocupan pola súa propia saúde e os que soñan con unha figura delgada atraerán a rúbrica "Nutrición médica e dietética". De gran interese é a sección "Bebidas alcohólicas" , Que entrou orgánicamente na rúbrica "resaca". A enciclopedia inclúe anualmente a reposición Glosario de termos culinarios (500 términos e conceptos). Consellos útiles serán sobre o deseño de pratos e as regras de servir a mesa festiva. Menú Express Axudará a facer o menú, ofrecendo unha lista de pratos que poden prepararse cos seus produtos existentes, ademais de ter en conta o tempo que ten; Con esta aplicación pode elixir a mellor opción para esta situación. Para axudar ás amas de casa a ofrecer aplicacións útiles:

• "Cociñas dos pobos do mundo" Panoramas multimedia con receitas que reflicten visualmente unha gran variedade de pratos de cociña nacional popular: grego, xeorxiano, italiano, mexicano, ruso, ucraniano, francés e xaponés.
• "Leccións de Cociña" - máis Vídeos cunha duración total superior a 3 horas , En que se ofrece o consello de cociñeiros profesionais.
• "Contar o contido calórico dun prato" - axudar a avaliar o valor nutritivo e calcular o contido calórico do prato preparado, dependendo dos ingredientes utilizados na súa preparación.
• Torradeiras E " Cancións de mesa » - conteñen unha extensa colección de textos de brindis e cancións favoritas, moitas das cales son expresadas.

As táboas de axuda interactiva axudarán a que as hospedadoras obteñan respostas a moitas preguntas:

• "Todo sobre calorías" - Unha táboa que permite determinar o contido de calorías en varios alimentos ea porcentaxe de proteínas, graxas e carbohidratos; Coa axuda desta táboa podes facer unha dieta diaria coas necesidades do teu corpo.
• "A relación de medida e masa de produtos" Axudará na preparación de pratos na formulación de que se usan diferentes unidades de masa e volume de ingredientes.
• "Normas diarias de necesidades fisiolóxicas en substancias alimentarias e enerxía" Inclúe información sobre a necesidade de persoas de diferentes idades, a cantidade de proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais.
• "Aditivos alimentarios" Inclúe unha lista de códigos de aditivos alimentarios clasificados de acordo coas funcións e efectos do corpo humano.
• "Composición química de produtos" - contén datos sobre o contido de vitaminas, elementos minerais, proteínas, graxas e carbohidratos en varios produtos.
• "Menú de un día para nenos" Contribuirá a facer unha dieta correcta para o preescolar.
• «Conxunto diario de produtos para nenos» - contén indicadores cuantitativos dos alimentos necesarios para nenos de idade preescolar e escolar todos os días.
• "Condicións de almacenamento de produtos" - contén información sobre a vida útil dos produtos a certa temperatura.
• "Notas de café" - contén información sobre as variedades de café máis famosas.
• "Etiquetar o té" - Contén unha transcrición do marcado de té negro.