Cyril and Methodius Cyrillic Encyclopedia

"Cyril and Methodius Culinary Encyclopedia" - "eternala" gaiari buruzko sukaldaritzari eskainitako multimedia entziklopedia errusiar modernoaren sei, osagarri eta berrikuspenen edizioa. Entziklopedia informazio ulergarri eta erabilgarria da, bai etxekoandre bizidunentzat, bai etxeko lanen zientzia liluragarria ulertzen duten guztientzat. Edizio honek bat baino gehiago ditu 6400 Artikuluak, errezeta gastronomikoak eta hainbat plater prestatzeko aholkuak. Artikulu ilustratzaile aberatsenak eskaintzen ditu entziklopedia artikuluak: baino gehiago 5000 Koloreko ilustrazioak eta buruz Bideo zatiak. Espero dugu " Cyril and Methodius Cyrillic Encyclopedia » Zure lanegun ezinbestekoa izango da asteburuetan eta jai egunetan. Entziklopedian plater nazionalak prestatzeko errezetak aurkituko dituzu ("Elikagai Nazionalak" ataleko errezetak munduko 50 herrialde baino gehiagotan biltzen dira), atal tradizionalak osagaietan, plateren diseinuan eta taularen ezarpenean, kontserbak egiteko etxeko lanak, otordu bereiziak, mikrouhin labean eta fonduetako platerak prestatzeko. Beren osasunaz arduratzen diren guztiek eta irudizko figura amesten duten guztiek "Elikadura medikoa eta dietetikoa" izeneko atala erakarriko dute. Interes handia da atala "Edari alkoholdunak" , Organikoki sartzen den "ajea" atalean. Entziklopedia urtero sartzen da berriro Termino gastronomikoen glosarioa (500 termino eta kontzeptu). Aholku baliagarriak plateren diseinura eta jai taula zerbitzurako arauak izango dira. Menu adierazgarria Menuan laguntzeko, lehendik dauden produktuei egin ditzaketen plateren zerrenda eskainiko duzue, baita kontuan hartu duzun denbora kontuan hartuta ere. Aplikazio honekin egoera honen aukera onena aukeratu dezakezu. Etxekoandreek aplikazio erabilgarriak eskaintzen laguntzeko:

• "Munduko herrien janariak" Multimedia panoramak errezeta dutenak, nazioko sukaldaritza herrikoien plater sorta zabalak islatzen dituztenak: grekoa, georgiana, italiera, mexikararra, errusiarra, ukrainera, frantsesa eta japoniarra.
• "Sukaldaritza ikasgaiak" - gehiago Bideoak baino gehiagoko iraupena 3 ordu Sukaldaritza profesionalen aholkuak eskaintzen dira.
• "Plater baten kaloria edukia zenbatzea" - Elikaduraren balioaren ebaluazioa eta prestatutako plateraren kaloria edukia kalkulatzeko, prestatzeko erabilitako osagaien arabera.
• "Topa" Eta " Mahai abesti » - Toasts eta gogokoen abestien testuen bilduma zabala dauka, horietako asko ahotsak baitira.

Laguntza-mahai interaktiboek apaizak galdera askoren erantzunak lortuko dituzte:

• "Kalori buruzko guztia" - Hainbat elikagai kaloria eta proteina, gantzak eta karbohidratoak ehunekoa zehazteko aukera ematen duen taula bat. Mahai honen laguntzarekin zure gorputzaren beharrak eguneroko dieta egin dezakezu.
• "Produktuen neurri eta masa ratioa" Platerak prestatzeko lagungarri izango da osagaiaren masa eta bolumen unitate ezberdinak erabiltzen direnean.
• "Elikagaien substantziak eta energia fisiologikoko beharren eguneroko arauak" Proteinak, gantzak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak beharrezkoak diren adin desberdinetako pertsonentzako informazioa biltzen du.
• "Elikagaien osagarriak" Giza gorputzaren funtzio eta efektuen arabera sailkatzen diren elikagai-gehigarrien kodeak biltzen ditu.
• "Produktuen konposizio kimikoa" - bitaminak, elementu mineralak, proteinak, gantzak eta karbohidratoak hainbat produktuetan jasotzen ditu.
• "Haurrentzako eguneko menua" Preschoolerrerako dieta egokia egiten lagunduko du.
• «Haurrentzako produktuen eguneroko jokoa» - Eskolaurreko eta eskoletako adineko haurrek beharrezkoak diren elikagaien adierazle kuantitatiboak dituzte egunero.
• "Produktuen biltegiratze baldintzak" - Tenperatura jakin batzuen produktuen apaletan informazioa ematen du.
• "Kafearen kalifikazioak" - kafe barietate ospetsuei buruzko informazioa dauka.
• "Te etiketatzea" - Tea beltzeko markaren transkripzioa dauka.